Hampton Water Bubbly, 0,75l, 13% alk.

Detailní popis produktu

Jiskřivé růžové, které působí přístupně, ale zároveň rafinovaně. Víno, které si hned zamilujete a které ztělesňuje řemeslo očekávané od prémiového francouzského vína spojené s rockovou legendou, které vám vyvolá úsměv ve tváři.

Hampton Water Bubbly je ideální pro různé příležitosti, od oslav až po každodenní přípitky. Jeho svěží a delikátní profil z něj činí všestranný doplněk k různým pokrmům nebo jako aperitiv.Hampton Water Rosé zaznamenala v posledních letech významný růst a je to jedna z nejrychleji rostoucích stále rostoucích značek růžového vína v USA, s 28% nárůstem v roce 2023, podle Impact Databank. Vytvořit nový sekt, který vynikne na konkurenčním trhu, nebyl jednoduchý úkol. Gerard Bertrand, který se podílel na utváření identity značky prostřednictvím francouzských vinařských technik, sehrál klíčovou roli při vývoji Hampton Water Bubbly. Použití hroznů Grenache, netradiční, ale klíčové složky původní směsi Hampton Water.Grenache je pro postavu Hampton Water Bubbly zásadní. Přináší jasnou, svěží ovocnost a dodává směsi hodně hloubky a komplexnosti. Rozhodnutí zahrnout do směsi grenache také odráží vliv značky na jih Francie a poskytuje jedinečný chuťový profil, který odlišuje Hampton Water Bubbly od ostatních šumivých vín na trhu. Součástí směsi je také Pinot noir a Chardonnay, které přispívají k celkové struktuře a jemnosti vína. Každá odrůda hroznů přináší na stůl něco jiného. Pinot noir poskytuje strukturu a eleganci a grenache dodává ovocnost a živost. Chardonnay nabízí svěžest a jemnost. Kromě zachování charakteristického stylu značky je velký důraz na rovnováhu a svěžest. Proces výroby vína zahrnuje pečlivé míchání a zrání, aby se zajistilo, že bublinky jsou jemné a perzistentní, zatímco ovoce zůstane výrazné a chuť křupavá. Je to všechno o rovnováze – zajistit, aby bublinky byly jemné, ovoce výrazné a chuť zůstala křupavá a dobře zaoblená. Víno obsahuje méně než polovinu cukru než přední značky šumivých vín, což je vlastnost, o které Bongiovi věří, že osloví spotřebitele, kteří hledají lehčí a čistší alternativy. „Nechtěli jsme, aby to bylo těžké nebo sladké, a tak jsme se zaměřili na výrobu šumivého vína, které je lehké, živé a osvěžující,“ říká. Navzdory technickým problémům spojeným s výrobou šumivého vína Bertrand zdůrazňuje důležitost řemeslné zručnosti při zachování dostupnosti vína. „Klíčem bylo vytvořit jiskřivé růžové, které působí přístupně, ale zároveň rafinovaně,“ říká. "Chtěli jsme vytvořit víno, které ztělesňuje řemeslo očekávané od prémiového francouzského vína, ale také něco, co působí zvláštním dojmem, aniž by bylo okázalé."